十年一搏六月夢，贏得寒窗錦繡程。持續(xù)緊張的高考、中考已于6月底完美收官，莘莘學(xué)子即將迎來新的人生征途。
中高考期間，為了全力做好食材供應(yīng)和安全保障工作，助力我市學(xué)子考試順利，欽州市濱海供應(yīng)鏈有限公司（以下簡稱“濱海供應(yīng)鏈公司”）成立工作專班，制定了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖巢牟少彿桨?、配送方案以及?yīng)急預(yù)案，提前向各學(xué)校了解考試期間的菜單、食譜，做好前期備貨的準(zhǔn)備，并將全體工作人員前置到各個考點，及時響應(yīng)、解決出現(xiàn)的應(yīng)急問題，護(hù)航學(xué)子的人生大考“保胃戰(zhàn)”。
在保供工作進(jìn)行中，濱海供應(yīng)鏈公司始終堅持做到：一、主動接受行業(yè)主管部門的檢查，積極與市直和南北區(qū)市場監(jiān)管部門保持溝通，按要求做好質(zhì)量把控、索證索票、留樣檢測等工作；二、從“食材安全衛(wèi)生、配送安全準(zhǔn)時”為理念，以“五保障”協(xié)議做抓手，工作人員前置農(nóng)產(chǎn)品基地和源頭供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量；三、安排食材檢測員貫徹落實索證索票工作，嚴(yán)格開展檢測工作，杜絕三無、有毒有害、過期變質(zhì)等不良品外流，對配送的食材共開展了306批次食材快檢，確保合格率達(dá)到100%；四、以黨建促業(yè)務(wù)，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用，以黨員先鋒隊作為主力軍前置各考點，確保食材保質(zhì)保量以及準(zhǔn)時到校，并配合食材檢查和驗收工作；五、充分利用食安平臺明廚亮灶系統(tǒng)，有力監(jiān)控跟蹤保障食材安全配送，同時強調(diào)產(chǎn)品溯源，加強校企聯(lián)動，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。
圖為接受市市場監(jiān)管局到濱海食材公共配送中心檢查食材情況
圖為濱海供應(yīng)鏈公司黨支部書記吳廣明凌晨檢查新鮮排骨現(xiàn)場，做好裝車準(zhǔn)備
圖為凌晨兩點，濱海食材公共配送中心的倉庫燈火通明，冷鏈車整裝待發(fā)
整個中高考期間，由濱海供應(yīng)鏈公司配送的高考考點共4個、中考考點共7個，共計服務(wù)考生約3萬名，供應(yīng)生鮮食材近25噸。公司始終以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的工作作風(fēng)，層層把好食品安全關(guān)，為考生“舌尖上的安全”筑牢食品安全線。
圖為風(fēng)雨無阻，配送員準(zhǔn)時安全配送各大考點，等待卸貨
圖為高考考點，市場監(jiān)管部門和學(xué)校共同對食材驗收、檢查 |
