盧長(zhǎng)任走訪供應(yīng)鏈公司各個(gè)工作區(qū)域認(rèn)真聽(tīng)取了供應(yīng)鏈公司對(duì)于嚴(yán)抓食品安全問(wèn)題的辦法和措施，重點(diǎn)對(duì)中、高考期間食材的檢測(cè)、保供準(zhǔn)備工作情況，詳細(xì)了解目前食材配送的各環(huán)節(jié)工作及食材儲(chǔ)存、檢測(cè)等與食品安全相關(guān)的情況。

在工作部署會(huì)上，盧長(zhǎng)任強(qiáng)調(diào)，一是要提高思想認(rèn)識(shí)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，從維護(hù)考生利益和社會(huì)穩(wěn)定出發(fā)，牢牢守住安全底線，克服麻痹思想，嚴(yán)格做好中考、高考期間食品安全和食材供應(yīng)工作。二是要嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格規(guī)范食材配送各項(xiàng)工作，從細(xì)節(jié)出發(fā)，實(shí)時(shí)掌握用餐人數(shù)、環(huán)境、氣候、路線等影響因素，提前預(yù)判并防范風(fēng)險(xiǎn)，做好充足的應(yīng)急預(yù)案，確保全方位、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成中、高考食材保供工作。三是要落實(shí)“五個(gè)保障”和“兩個(gè)要求”，與供應(yīng)商簽訂承諾保證書(shū)，保障供應(yīng)、保障安全、保障質(zhì)量、保障物流、保障時(shí)間；要求公司內(nèi)部人員在收貨時(shí)把好食材安全第一關(guān)，要求檢測(cè)中心把好食材安全第二關(guān)。